VINHO OCULTO

O VINHO OCULTO é mais um projeto do  SELO 7 S.

A idéia é convidar cada vez mais amigos para desgutarem com a gente. E nossos amigos estão por todo lado, estava complicado, muitos não tinham como vir à São Paulo para provar os vinhos conosco. Então surgiu a idéia do VINHO OCULTO: nós enviamos pelo correio  um vinho igual ao que iremos avaliar aqui em São Paulo para nossos amigos que moram em outras cidades e que não podem vir até nós!

VINHO OCULTO SELO 7 SOMMELIERS

Quer saber como funciona?

Primeiro definimos o tema da avaliação. Fazemos uma seleção dos vinhos que estão à venda no mercado brasileiro. Quando finalmente definimos os vinhos, escolhemos alguns rótulos que são comprados em duplicidade.  

 vinho oculto selo 7 s

 Sommeliers que moram fora de São Paulo são convidados  para participar da avaliação às cegas em conjunto com o Selo 7 Sommeliers. Um vinho fica em SP, para ser avaliado pelo Selo 7 S e seus convidados de SP. O outro vinho que foi comprado em duplicidade  ( VINHO OCULTO) vai para o convidado de fora.

Como a avaliação é às cegas, o rótulo, contra rótulo e todas as informações que possam dar pistas sobre o vinho são removidas da garrafa. O vinho é etiquetado com o rótulo do VINHO OCULTO e também com o mesmo número do vinho igual que fica em SP para ser avaliado pelo Selo 7 S.

VO

O VINHO OCULTO não é um concurso e;  NÃO tem custo nenhum para os participantes.

O objetivo do Selo 7 S é divulgar os bons vinhos para você! E você está convidado para se unir a nós. Divida conosco suas experiências enológicas.

Por isso,  se você mora fora de São Paulo e é sommelier, tem uma confraria ou é um apreciador de vinhos, também pode se inscrever para receber o VINHO OCULTO.  ( veja todas as regras no nosso site http://www.selo7s.com   – vinho oculto).

Saiba tudo: VINHO OCULTO.

1. quando fazemos a aquisição dos vinhos para a avaliação temática do Selo 7 S, três rótulos diferentes são comprados em duplicidade ( VINHO OCULTO).

VO2

2. os VINHOS OCULTOS são enviados para os SOMMELIERS CONVIDADOS por Sedex em  uma caixa de madeira brasileira, apropriada para o transporte e sem nenhum custo.

VO9VINHO OCULTO SELO 7 S caixa de madeira

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3. o CONVIDADO receberá a ficha técnica do Selo 7 S para ser preenchida com as informações do vinho recebido.

4. e também o PIN do Selo 7 S, banhado em ouro 24 k, de presente.

pin selo 7 sommeliers

Fique atento: o primeiro VINHO OCULTO vai acontecer dia 13/06 no Restaurante Vinheria Percussi, em São Paulo.

O Tema é ITÁLIA.

E a chef Silvia Percussi está preparando um menu especial para o Selo 7 S e seus convidados. Mas isso é outra história.

Vamos publicar uma entrevista  e uma receita deliciosa  da Silvia, que  vai ensinar para você todos os segredos do preparo!

Nossos CONVIDADOS SP  são: Lamberto Percussi, Silvia Cintra Franco, Manuel Luz, Ricardo Tomasi e Renato Frascino.

 Os SOMMELIERS CONVIDADOS do VINHO OCULTO:

1. Benedito Filho de Belo Horizonte,(Melhor Sommelier de 2012 pela Revista Prazeres da Mesa)

2. Jorge Ferlin e equipe , de Curitiba, Restaurantes Durski e Madero ( Melhor Carta de Vinhos do Brasil 2010, 2011, 2012)

3. Euclides Penedo Leão Borges , do Rio de Janeiro ( ABS – RJ / Produtor dos Vinhos Penedo Borges).

Para nós do Selo 7 Sommeliers será um grande prazer contar com a sua colaboração, inscreva-se.

Esperamos por você!

por Daniella Romano

Eu sou 1 dos 7.

4 comentários Adicione o seu

  1. Calintro disse:

    Olá,

    O link com as regras não está funcionando, mas gostaria de saber se seria possível eu receber um dos kits pagando por ele? Gostei muito da ideia (e execução), mas sou um entusiasta iniciante ainda, então não poderia avaliar. Mas gostaria de pagar pra comparar minhas impressões com pessoas que realmente entedem do assunto, além de receber essa caixa sensacional.

    Abraços!

    Curtir

    1. selo7s disse:

      Calintro, tudo bem?

      Que bom saber que você está gostando do Vinho Oculto!!Envie seus dados para nosso email: selo7s@selo7s.com.br. E conversaremos a respeito.
      Um grande abraço

      Curtir

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